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大米蛋馅煎饼卷
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
大米蛋馅煎饼卷的做法
1将洋葱洗净切成丝；
2取3个鸡蛋煮熟去壳切碎；
3将面粉放入盆内，放入牛奶、3个鸡蛋、适量清水、少许精盐，搅成稀面糊；
4煎锅涂少许黄油烧热，舀入面糊摊成煎饼，晾凉备用；
5煎锅内放入黄油烧热，先放入洋葱炒出香味；
7煎锅内注油烧热，将煎饼摊平，放入适量馅，包成长方形；
8下入煎锅内煎至两面金黄色捞出，浇上少许黄油即可食用。
大米蛋馅煎饼卷食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
大米蛋馅煎饼卷营养成分
| 能量 3423.85千卡 | 蛋白质 147.58克 | 脂肪 105.51克 | 碳水化合物 513.24克 |
| 叶酸 456.4微克 | 膳食纤维 20.12克 | 胆固醇 1978毫克 | 维生素A 822.5微克 |
| 维生素B6 0.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.92毫克 | 硫胺素 2.88毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.24毫克 |
| 钙 898.24毫克 | 磷 1912.6毫克 | 钾 2135.88毫克 | 钠 5346.22毫克 |
| 碘 96.51微克 | 镁 420.14毫克 | 铁 17.98毫克 | 锌 11.15毫克 |
| 硒 93.12微克 | 铜 1.19毫克 | 锰 3.77毫克 |
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