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蘑菇木耳饺
食用早餐、中餐、晚餐
口感柔润的蘑菇配清脆的木耳好吃又营养。
蘑菇木耳饺的做法
1将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；
2把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎，加麻油、盐、味精拌匀成馅；
3鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出，先切成片，然后剁成细粒；
5将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用；
6擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
蘑菇木耳饺制作提示
一般菌类、豆制品放麻油会更加美味。
蘑菇木耳饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
蘑菇木耳饺营养成分
| 能量 2051.06千卡 | 蛋白质 87.13克 | 脂肪 110.62克 | 碳水化合物 194.14克 |
| 叶酸 155.22微克 | 膳食纤维 14.58克 | 胆固醇 638.75毫克 | 维生素A 225.3微克 |
| 维生素B6 0.19毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 26.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.12毫克 | 硫胺素 1.89毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.98毫克 |
| 钙 174.6毫克 | 磷 1045.78毫克 | 钾 1499.98毫克 | 钠 2397.68毫克 |
| 碘 27.65微克 | 镁 200.54毫克 | 铁 18.08毫克 | 锌 7.77毫克 |
| 硒 60.24微克 | 铜 0.95毫克 | 锰 1.41毫克 |
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