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玉米笋饺
菜谱类别
快餐主食
食用早餐、中餐、晚餐
口感嫩、脆、香、鲜，散发浓浓的玉米香甜和可爱的鲜黄色彩。
玉米笋饺的做法
1将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2将玉米笋放入沸水锅内焯水，然后捞出，放入冷水中冷却后沥干，先切成丝，再切成粒。
3将玉米笋粒放入盛器中，加油、盐3克、味精放入鲜肉馅后拌匀即成玉米笋馅。
4将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
5擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
玉米笋饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
玉米笋饺营养成分
| 能量 1977.66千卡 | 蛋白质 85.39克 | 脂肪 105.78克 | 碳水化合物 196.26克 |
| 叶酸 155.12微克 | 膳食纤维 19.29克 | 胆固醇 638.75毫克 | 维生素A 235.6微克 |
| 维生素B6 0.19毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 86.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.73毫克 | 硫胺素 1.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.73毫克 |
| 钙 155.9毫克 | 磷 930.58毫克 | 钾 1184.28毫克 | 钠 2726.32毫克 |
| 碘 27.65微克 | 镁 174.34毫克 | 铁 7.33毫克 | 锌 7.18毫克 |
| 硒 60.92微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 0.66毫克 |
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