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奶油烤素菜
菜谱类别
西餐其他主料
土豆150克
食用早餐、中餐、晚餐
奶油烤素菜的做法
2扁豆去筋洗净切成丁；
3菜花掰成小朵洗净；
4锅内注油适量清水烧开，下入收拾好的蔬菜煮熟，捞出控干，放在烤盘里；
5锅内放入黄油烧化，倒入面粉炒熟；
6再倒入牛奶和鸡清汤搅拌均匀，加入辣酱油、奶油、精调好口味；
7倒在烤盘内的蔬菜，用刀将菜抹平，撒上计司面；
8放入烤炉内烤约15分钟，至菜呈金黄色时即可出炉。
奶油烤素菜食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
奶油烤素菜营养成分
| 能量 1118.95千卡 | 蛋白质 33.58克 | 脂肪 58.72克 | 碳水化合物 123.15克 |
| 叶酸 138.25微克 | 膳食纤维 9.2克 | 胆固醇 142.9毫克 | 维生素A 500.05微克 |
| 维生素B6 0.48毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 72.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2274微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 0.92毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.3毫克 |
| 钙 335.48毫克 | 磷 490.15毫克 | 钾 1347.56毫克 | 钠 1840.36毫克 |
| 碘 5.15微克 | 镁 162.38毫克 | 铁 5.2毫克 | 锌 3.49毫克 |
| 硒 12.92微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 1.03毫克 |
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