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洋菜拌虾仁
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感凉爽嫩滑，滋味鲜美。
洋菜拌虾仁的做法
1将鸡肉蒸熟备用。
2蛋清蒸熟备用。
6干洋菜用冷开水浸泡至涨发后放在另一个碗中，加入鲜汤250毫升、精盐、味精和白糖。
7放入蒸锅中蒸至洋菜化成水状后，用纱布过滤洋菜水。
8沥下的鲜汤倒入有虾仁等的碗里，晾凉结冻后即成。
洋菜拌虾仁制作提示
洋菜就是豆瓣菜，本菜中的豆瓣菜是为晒干后的干豆瓣菜。
洋菜拌虾仁食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
洋菜拌虾仁营养成分
| 能量 219.63千卡 | 蛋白质 32.42克 | 脂肪 5.94克 | 碳水化合物 10.79克 |
| 叶酸 3.78微克 | 膳食纤维 1.62克 | 胆固醇 279.7毫克 | 维生素A 514.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.08毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2944微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.94毫克 |
| 钙 313.98毫克 | 磷 422.54毫克 | 钾 471.8毫克 | 钠 4251.9毫克 |
| 碘 1.86微克 | 镁 139.5毫克 | 铁 7.35毫克 | 锌 2.69毫克 |
| 硒 41.81微克 | 铜 1.36毫克 | 锰 0.73毫克 |
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