素鱼的做法 素鱼 素鱼的家常做法 素鱼怎么做 家常素鱼的做法 素鱼怎么做好吃 素鱼的做法大全 素鱼的制作方法
素鱼
食用中餐、晚餐
素鱼的做法
1将春笋洗净去皮切成丝，在清水中浸一下捞出沥水；
2芽菜淘洗干净，切细剁茸；
3姜切细末；
4将土豆洗净，去皮，煮熟后捣成泥，加菜籽油翻炒，加入碎冰糖、味精、胡椒粉、精盐、姜末、芽菜茸和笋丝铲匀起锅；
5将油皮用温水洗净铺平，放上备用的上述用料，卷成鱼形，在鱼身的侧面剪出鱼鳞，并用小冬菇嵌作眼框，红小豆作眼珠，鱼尾剪成大字形，上笼蒸熟即成素鱼。
素鱼食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解 … 详细»
素鱼营养成分
| 能量 770.56千卡 | 蛋白质 50.25克 | 脂肪 13.22克 | 碳水化合物 130.9克 |
| 叶酸 134.96微克 | 膳食纤维 18.89克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 65.5微克 |
| 维生素B6 1.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 104.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 391.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.77毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.08毫克 |
| 钙 226.59毫克 | 磷 633.55毫克 | 钾 2988.13毫克 | 钠 4432.57毫克 |
| 碘 9.69微克 | 镁 264.51毫克 | 铁 14.73毫克 | 锌 5.22毫克 |
| 硒 7.25微克 | 铜 1.53毫克 | 锰 4.36毫克 |
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