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葱汁鸡
主料
鸡1200克
食用中餐、晚餐
口感味甜酸微辣，葱味浓。
葱汁鸡的做法
1元葱（洋葱），胡萝卜切大片，放在热炉板上烤成暗红色；
2青椒切丝；
3口蘑切小片；
5将鸡收拾干净，剁去头，爪，翅尖，放入焖罐加树叶，胡椒粒和经烤制的元葱，胡萝卜片，用水煮一小时左右熟后捞出，切成3厘米左右的的见方块，煎盘内放葱汁烧开，加口蘑，青椒丝，鸡块调好味，盛入放菜码的盘中，浇上奶油即成。
葱汁鸡食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
葱汁鸡营养成分
| 能量 2616.2千卡 | 蛋白质 248.96克 | 脂肪 153.11克 | 碳水化合物 68.71克 |
| 叶酸 54.94微克 | 膳食纤维 8.35克 | 胆固醇 1355.6毫克 | 维生素A 823.1微克 |
| 维生素B6 0.54毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 102.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.3毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 768.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.18毫克 | 硫胺素 0.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 79.31毫克 |
| 钙 192.37毫克 | 磷 2412.27毫克 | 钾 4752.32毫克 | 钠 2626.52毫克 |
| 碘 12.12微克 | 镁 336.23毫克 | 铁 24.06毫克 | 锌 16.25毫克 |
| 硒 142.97微克 | 铜 2.78毫克 | 锰 2.25毫克 |
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