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红枣萝卜牛腱汤
食用中餐、晚餐
红枣萝卜牛腱汤的做法
1青、胡萝卜去皮洗净，切角块；
2红枣去核洗净；
3章鱼用水浸透，洗净；
4牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净；
5把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时；
6汤将要煲好时下少许冰糖；
7汤煲好时下盐调味即可。
红枣萝卜牛腱汤健康提示
此汤具有补血、旺血、行血的作用。
红枣萝卜牛腱汤食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
红枣萝卜牛腱汤营养成分
| 能量 801.85千卡 | 蛋白质 103.85克 | 脂肪 14.88克 | 碳水化合物 68.12克 |
| 叶酸 79.02微克 | 膳食纤维 5.35克 | 胆固醇 117.5毫克 | 维生素A 1404微克 |
| 维生素B6 0.18毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 57.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8382.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.12毫克 |
| 钙 194.81毫克 | 磷 566.25毫克 | 钾 1771.47毫克 | 钠 3697.32毫克 |
| 碘 61.25微克 | 镁 131.16毫克 | 铁 19.58毫克 | 锌 11.49毫克 |
| 硒 23.35微克 | 铜 0.69毫克 | 锰 1.1毫克 |
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