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三色鱼排
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
口感入口细腻，层次鲜明。
三色鱼排的做法
1将三文鱼、黑鱼柳分别用搅碎机搅打成泥状；
3拿出黑鱼泥的一半和榨好的菠菜汁混拌在一起使其变成绿色鱼泥备用；
4将三文鱼泥和绿颜色的黑鱼泥分别分层放入抹好黄油的长方形铁盒中；
5入烤箱烤30分钟（160度）至烤熟放凉；
6将鱼批取出切片装入盘中，再用紫苣、法香装饰即可。
三色鱼排制作提示
将鱼筋去净，放烤盘里隔水烤。
三色鱼排食谱营养
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三色鱼排营养成分
| 能量 3223.14千卡 | 蛋白质 181.65克 | 脂肪 267.19克 | 碳水化合物 29.17克 |
| 叶酸 305.15微克 | 膳食纤维 2.6克 | 胆固醇 2601.8毫克 | 维生素A 1546.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 48毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4381.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.58毫克 | 硫胺素 0.62毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 32.14毫克 |
| 钙 350.44毫克 | 磷 1820.54毫克 | 钾 4745.78毫克 | 钠 1765.62毫克 |
| 碘 132.7微克 | 镁 484.56毫克 | 铁 15.43毫克 | 锌 14.87毫克 |
| 硒 353.35微克 | 铜 4.43毫克 | 锰 1.7毫克 |
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