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馄饨汤
辅料

鸡蛋清30克
食用早餐
馄饨汤的做法
1绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;
2热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。
馄饨汤制作提示
馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的,薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
馄饨汤食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证 … 详细»
馄饨汤营养成分
能量 1113.65千卡 | 蛋白质 44.94克 | 脂肪 51.08克 | 碳水化合物 126.18克 |
叶酸 74.54微克 | 膳食纤维 7.64克 | 胆固醇 80毫克 | 维生素A 45.7微克 |
维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 37.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 9.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 165.8微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.99毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.43毫克 |
钙 153.4毫克 | 磷 488.1毫克 | 钾 639.25毫克 | 钠 10420.1毫克 |
碘 5.11微克 | 镁 122.1毫克 | 铁 5.02毫克 | 锌 3.19毫克 |
硒 26.64微克 | 铜 0.32毫克 | 锰 0.64毫克 |
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