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六味萝卜
菜谱类别
卤酱菜主料

白萝卜5000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此菜具备咸,辣,鲜,香多种味道,吃起来口感也很好。
六味萝卜的做法
1将萝卜洗净,一层萝卜一层盐入缸进行腌制,大约腌两个月,捞出,晾3天,切成片,备用。
2将酱油,五香粉与萝卜片拌匀,酱制萝卜片,第二天再加入味精。
3取适量的辣椒粉放在碗中,花生油倒入锅中,烧热,再将辣椒粉倒入热油锅中,5-10分钟后,掺入萝卜中,拌匀,即成六味萝卜菜。
六味萝卜食谱营养
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体 … 详细»
六味萝卜营养成分
能量 2166.09千卡 | 蛋白质 131.26克 | 脂肪 22.27克 | 碳水化合物 408.53克 |
叶酸 1350微克 | 膳食纤维 55克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 274.92微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1050毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 53.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1749.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.48毫克 | 硫胺素 1.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 40.89毫克 |
钙 2920.69毫克 | 磷 4380.67毫克 | 钾 13886.5毫克 | 钠 286332毫克 |
碘 36微克 | 镁 3163.9毫克 | 铁 162.03毫克 | 锌 34.03毫克 |
硒 57微克 | 铜 3.73毫克 | 锰 22.73毫克 |
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