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生菜鱼片粥
主料
稻米100克
食用早餐、中餐、晚餐
生菜鱼片粥的做法
1腐竹在温水中浸泡至软；
2大米淘洗干净放入锅中；
3在锅中放入大米、腐竹、枸杞，倒入高汤（1500克），用大火烧开后改小火慢煮20分钟；
5生菜洗净切丝；
6草鱼肉斜切成大而薄的片；
8鱼片与生菜一起放入粥中，轻轻搅动拨散；
9等到粥再次煮滚后加入胡椒粉调味即可。
生菜鱼片粥制作提示
1如果没有高汤，用清水也行；
2可以在煮粥的时候在里面放几根猪骨，等到粥煮熟后，猪骨的鲜味也会融入粥中，到时再将猪骨取出即可。
生菜鱼片粥食谱营养
生菜鱼片粥营养成分
| 能量 715.7千卡 | 蛋白质 49.21克 | 脂肪 15.5克 | 碳水化合物 97.71克 |
| 叶酸 113.35微克 | 膳食纤维 2.93克 | 胆固醇 47.15毫克 | 维生素A 162.6微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.74毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 975.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.77毫克 |
| 钙 75.86毫克 | 磷 428.6毫克 | 钾 752.78毫克 | 钠 2609.79毫克 |
| 碘 25.38微克 | 镁 106.54毫克 | 铁 12.56毫克 | 锌 4.12毫克 |
| 硒 18.73微克 | 铜 1.08毫克 | 锰 2.69毫克 |
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