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荷包蛋饭
食用早餐、中餐、晚餐、零食
荷包蛋饭的做法
1鸡蛋分开蛋白与蛋黄。
3烧热锅，下2汤匙油，炒热白饭，加调匀的调味汁料，炒匀，加入蛋黄块，青豆，粟米，再炒匀上碟备用。
4预备一个扫了油的深碟，倒出一半蛋白，放进微波炉内用，中火焖1分钟，取出碟子，加一份炒饭于中央，再倾剩余的蛋白覆盖着炒饭，再放进微波炉内，再用中火焖1分钟取出，撕去覆盖的保鲜纸。
荷包蛋饭食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
荷包蛋饭营养成分
| 能量 1458千卡 | 蛋白质 74.45克 | 脂肪 33.4克 | 碳水化合物 244.14克 |
| 叶酸 282.3微克 | 膳食纤维 18.25克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 483微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.16毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 790微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.72毫克 | 硫胺素 1.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.19毫克 |
| 钙 313.94毫克 | 磷 913.8毫克 | 钾 1439.28毫克 | 钠 991.61毫克 |
| 碘 47.95微克 | 镁 244.34毫克 | 铁 16.53毫克 | 锌 10.2毫克 |
| 硒 33.22微克 | 铜 2.47毫克 | 锰 4.64毫克 |
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