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拌麻辣黄瓜
主料
黄瓜300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜香、酸甜、麻辣、滑嫩可口，适宜夏天食用。
拌麻辣黄瓜的做法
拌麻辣黄瓜健康提示
黄瓜含有丰富的维生素E、维生素C、少量蛋白质和矿物质，此外，含有柔软细纤维、丙二醇酸、黄瓜酶等有益成分，其所含的丙二醇酸可以抑制体内蛋白质转化为脂肪，有减肥作用，所含纤维素可促进肠蠕动，通便和降低胆固醇，预防大肠癌，促进减肥作用，所含的维生素E、维生素C、黄瓜酶有抗细胞衰老，润肤美白的效果。
拌麻辣黄瓜食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
拌麻辣黄瓜营养成分
| 能量 238.04千卡 | 蛋白质 4.28克 | 脂肪 17.62克 | 碳水化合物 16.82克 |
| 叶酸 87.1微克 | 膳食纤维 1.56克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 48.95微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 27.21毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 20.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 293.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.11毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.95毫克 |
| 钙 15.64毫克 | 磷 39.49毫克 | 钾 77.91毫克 | 钠 2219.82毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 25.05毫克 | 铁 1.72毫克 | 锌 0.29毫克 |
| 硒 0.47微克 | 铜 0.03毫克 | 锰 0.35毫克 |
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