果蔬牛蛙的做法 果蔬牛蛙 果蔬牛蛙的家常做法 果蔬牛蛙怎么做 家常果蔬牛蛙的做法 果蔬牛蛙怎么做好吃 果蔬牛蛙的做法大全
果蔬牛蛙
主料
牛蛙400克
食用早餐、中餐、晚餐
果蔬牛蛙的做法
1将牛蛙宰杀洗净，改刀成小块；
3西瓜用小勺挖成小球；
4黄瓜去心切成颗；
5香菇、嫩玉笋切颗待用；
6锅置火上，下油至四成热时，下牛蛙，散粉发白时捞起；
7锅中留余油，下黄瓜、香菇、嫩玉笋，小炒几下；
8烹入鲜汤，下葱姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉，再下牛蛙，略烧一下；
9用漏瓢捞起装盘，撒上西瓜小球；
10锅中原汁下水豆粉勾好芡，淋于装好盘的菜上即成。
果蔬牛蛙制作提示
1牛蛙码芡不宜过厚，以免糊芡；
2汤汁不宜过多或过少，适量为佳；
3牛蛙下锅不宜久烹，以免影响成菜的口感；
4本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
果蔬牛蛙健康提示
1牛蛙含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素E等；
2有利于消肿，解毒的功效；
3西瓜、黄瓜、香菇、嫩玉笋也含有丰富的蛋白质、维生素及人体必需的氨基酸。
果蔬牛蛙食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
果蔬牛蛙营养成分
| 能量 1401.3千卡 | 蛋白质 68.52克 | 脂肪 102.48克 | 碳水化合物 56.9克 |
| 叶酸 94.15微克 | 膳食纤维 5.89克 | 胆固醇 76毫克 | 维生素A 75.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 71.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 451.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 25毫克 |
| 钙 85毫克 | 磷 746.92毫克 | 钾 1422.88毫克 | 钠 3458.2毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 116.16毫克 | 铁 4.47毫克 | 锌 6.34毫克 |
| 硒 4.42微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 0.49毫克 |
家常菜谱大全为您提供果蔬牛蛙的做法,果蔬牛蛙,果蔬牛蛙的家常做法,果蔬牛蛙怎么做,家常果蔬牛蛙的做法,果蔬牛蛙怎么做好吃,果蔬牛蛙的做法大全,果蔬牛蛙的制作方法
