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尖椒黄瓜条
主料

黄瓜350克
辅料

红尖椒100克
食用中餐、晚餐
尖椒黄瓜条的做法
1将黄瓜洗净,去籽,切成5厘米长的条,放入适量盐,腌制3分钟;
3坐锅点火放植物油,油温四成热时倒入葱丝、姜丝、红尖椒丝,炒出香味后放入黄瓜条爆炒,再加入白糖、高汤、鸡精、白醋,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅即成。
尖椒黄瓜条食谱营养
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 详细»
尖椒黄瓜条营养成分
能量 162.38千卡 | 蛋白质 4.5克 | 脂肪 6.27克 | 碳水化合物 26.71克 |
叶酸 102.5微克 | 膳食纤维 5.17克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 285.89微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 175.77毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.93毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1713.3微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.6毫克 |
钙 47.22毫克 | 磷 99.56毫克 | 钾 240.94毫克 | 钠 1987.38毫克 |
碘 15.33微克 | 镁 19.32毫克 | 铁 2.05毫克 | 锌 0.36毫克 |
硒 2.08微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 0.31毫克 |
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