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银鱼炒蛋
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽美观,鲜嫩可口。
银鱼炒蛋的做法
3水发木耳撕开。
4韭菜洗净切段。
5冬笋洗净切片。
6炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。
银鱼炒蛋制作提示
此菜可配食白米饭。
银鱼炒蛋健康提示
此菜营养全面、丰富,特别适于老人、儿童和体弱多病者食用。
银鱼炒蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗 … 详细»
银鱼炒蛋营养成分
能量 517.96千卡 | 蛋白质 39.15克 | 脂肪 42.28克 | 碳水化合物 7.28克 |
叶酸 179.13微克 | 膳食纤维 1克 | 胆固醇 1238.5毫克 | 维生素A 393.3微克 |
维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 16.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 254.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.76毫克 |
钙 150.66毫克 | 磷 237.78毫克 | 钾 521.7毫克 | 钠 1551.4毫克 |
碘 40.8微克 | 镁 52.85毫克 | 铁 5.62毫克 | 锌 2.06毫克 |
硒 31.37微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 0.41毫克 |
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