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葱头烩羊肉
主料
瘦羊肉200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色粉红,汁浓,味香而稍辣.
葱头烩羊肉的做法
1将羊肉切成三厘米大的片，放入胡椒粉，精盐拌匀，葱头，芹菜切丝，酸黄瓜切片.
2往煎盘注入油烧热，下入肉片，炒去水分，放入辣酱油一烹，注入鸡清汤适量，焖15分钟左右，待汁收干起锅.
3往另一个煎盘注入黄油烧热，下入葱头丝，芹菜丝略炒，稍一变色时，下入面粉炒熟，下入番茄酱炒去水分，下入鸡清汤，精盐，味精，砂糖，蒜末，酸黄瓜片，香桃，调成汁，倒入肉片锅内，再焖片刻，待汁浓肉熟即成.
葱头烩羊肉食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
葱头烩羊肉营养成分
| 能量 503.31千卡 | 蛋白质 44.79克 | 脂肪 27.96克 | 碳水化合物 20.77克 |
| 叶酸 13微克 | 膳食纤维 2.73克 | 胆固醇 149.6毫克 | 维生素A 32.38微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.21毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 61.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.38毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.3毫克 |
| 钙 105.98毫克 | 磷 467.38毫克 | 钾 1212.01毫克 | 钠 1044.46毫克 |
| 碘 15.58微克 | 镁 73.67毫克 | 铁 9.95毫克 | 锌 12.77毫克 |
| 硒 15.25微克 | 铜 0.41毫克 | 锰 0.53毫克 |
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