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栗子山楂羹
菜谱类别
秋季养生
食用早餐、中餐、晚餐
栗子山楂羹的做法
1将山楂洗净，去籽；
2栗子去壳，用沸水烫3分钟，撕去外皮，切成黄豆大小的粒；
3山楂和栗子粒分别放入碗中，上笼蒸40分钟至软糯时取出；
5放入锅里，上旺火煮沸，加入白糖熬化，用湿淀粉勾芡；
6搅匀后撒入蒸好的栗子粒，即可食用。
栗子山楂羹食谱营养
1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力 … 详细»
栗子山楂羹营养成分
| 能量 929.75千卡 | 蛋白质 24.86克 | 脂肪 8.66克 | 碳水化合物 203.55克 |
| 叶酸 30.2微克 | 膳食纤维 16.66克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 215微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 89毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.16毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1285微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.66毫克 |
| 钙 198.4毫克 | 磷 466.75毫克 | 钾 1447.4毫克 | 钠 56.96毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 187.3毫克 | 铁 8.35毫克 | 锌 3.6毫克 |
| 硒 4.35微克 | 铜 1.45毫克 | 锰 3.53毫克 |
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