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栗子鸡翅
主料
鸡翅500克
辅料
鲜栗子500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
栗子鸡翅的做法
1鸡翅膀洗净，拔净细毛，斩去翅尖，剁成3块。
2将带皮生栗子洗净切十字花口，放入水锅内煮透，捞出去皮。
3炒锅置旺火上，倒入生油烧热，下锅煸透，放入鸡翅翻炒，加酱油，黄酒，盐和适量清水，烧开撇去浮沫，下栗子肉，改用小火慢慢烧煮。待鸡熟栗酥时，用旺火收浓卤汁，淋上香油，下味精拌匀，起锅装盘，冷却后即可食用。
栗子鸡翅食谱营养
栗子鸡翅营养成分
| 能量 2008.14千卡 | 蛋白质 118.56克 | 脂肪 66.16克 | 碳水化合物 243.52克 |
| 叶酸 20.92微克 | 膳食纤维 9.42克 | 胆固醇 405毫克 | 维生素A 306.4微克 |
| 维生素B6 1.33毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 121.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 28.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 988.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.13毫克 | 硫胺素 0.72毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 26.28毫克 |
| 钙 156.75毫克 | 磷 954.47毫克 | 钾 3353.32毫克 | 钠 5366.98毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 368.61毫克 | 铁 11.77毫克 | 锌 5.27毫克 |
| 硒 49.71微克 | 铜 2.05毫克 | 锰 8.46毫克 |
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