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荸荠萝卜粥
主料
粳米100克
调料
白砂糖10克
食用早餐、中餐、晚餐
荸荠萝卜粥的做法
1荸荠洗净，去皮，一切两半；
2萝卜洗净切成3厘米见方的块；
3粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
5放入荸荠、萝卜块，改用小火熬煮成粥；
6白糖入锅拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
荸荠萝卜粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
荸荠萝卜粥营养成分
| 能量 419.2千卡 | 蛋白质 8.56克 | 脂肪 0.76克 | 碳水化合物 96.05克 |
| 叶酸 2.4微克 | 膳食纤维 1.48克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 344.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2071微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.1毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.81毫克 |
| 钙 30.2毫克 | 磷 148.5毫克 | 钾 284.3毫克 | 钠 42.85毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 44.9毫克 | 铁 1.84毫克 | 锌 1.67毫克 |
| 硒 3.02微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 1.52毫克 |
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