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鲜莲西瓜盅
食用早餐、中餐、晚餐
鲜莲西瓜盅的做法
1先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用；
2海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚开水氽一下；
3新鲜莲子去硬心，去皮待用；
4西瓜内注入适量开水，再放入锅内，隔水炖半小时即可，原盅上桌食用。
鲜莲西瓜盅制作提示
装西瓜盅的器皿要大，壁要深.粉条要选上等的，以免粘连断节。
鲜莲西瓜盅健康提示
此菜甜香清淡、味道可口，有健脾开胃、消暑滋补的作用，对口干喉痛、口舌生疮有食疗作用。
鲜莲西瓜盅食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
鲜莲西瓜盅营养成分
| 能量 872.3千卡 | 蛋白质 17.2克 | 脂肪 26.02克 | 碳水化合物 155.64克 |
| 叶酸 95微克 | 膳食纤维 11.45克 | 胆固醇 18.6毫克 | 维生素A 976.4微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 77.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.83毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5826微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.45毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.6毫克 |
| 钙 265.16毫克 | 磷 409毫克 | 钾 1541.92毫克 | 钠 2482.38毫克 |
| 碘 461.5微克 | 镁 249.56毫克 | 铁 9.93毫克 | 锌 5.25毫克 |
| 硒 5.78微克 | 铜 1.35毫克 | 锰 4.84毫克 |
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