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巧克力核桃糕
辅料
香薷2克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
巧克力核桃糕的做法
1核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。
2蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。
3将低筋面粉、可可粉、发粉、小苏打搅匀，和奶水交替加入蛋糊中，轻轻拌匀。
4淡炼乳置入小碗中，用高火加热30秒使其软化后，再拌入面糊中，最后加入核桃，倒于模型中，覆上微波薄膜，用中火加热4分钟，再用高火烤3分钟至熟，取出扣在盘上，待凉即可。
巧克力核桃糕食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
巧克力核桃糕营养成分
| 能量 4039.5千卡 | 蛋白质 139.02克 | 脂肪 121.92克 | 碳水化合物 635.18克 |
| 叶酸 437.8微克 | 膳食纤维 16.44克 | 胆固醇 2001毫克 | 维生素A 1005.1微克 |
| 维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 14.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 31.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 15微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.27毫克 | 硫胺素 1.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.29毫克 |
| 钙 1965.3毫克 | 磷 2413.5毫克 | 钾 3221.2毫克 | 钠 3722.63毫克 |
| 碘 92.6微克 | 镁 366.7毫克 | 铁 12.62毫克 | 锌 15.22毫克 |
| 硒 84.85微克 | 铜 1.92毫克 | 锰 2.46毫克 |
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