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核桃乳酪蛋糕
主料

饼干150克
调料
白砂糖73克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
核桃乳酪蛋糕的做法
1将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
2奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
3杏仁角烤熟备用;
4取一玻璃盆,倒入消化饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀;
5取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将拌匀的消化饼干平均铺在烤模里;
6并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;
7奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
8加入细砂糖(63克)一起搅拌至呈无颗粒状;
9将全蛋打散后分次加入拌匀,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
10将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;
11将材料放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即取出。
12食用前在蛋糕表层涂上果胶即可。
核桃乳酪蛋糕食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为 … 详细»
核桃乳酪蛋糕营养成分
能量 3302.9千卡 | 蛋白质 124.34克 | 脂肪 212.08克 | 碳水化合物 238.89克 |
叶酸 118.53微克 | 膳食纤维 11.78克 | 胆固醇 509.43毫克 | 维生素A 833.94微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19.41毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 42.01毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 145微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.58毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.62毫克 |
钙 2889.74毫克 | 磷 1526.12毫克 | 钾 1019.85毫克 | 钠 2411.97毫克 |
碘 18.92微克 | 镁 451.9毫克 | 铁 15.11毫克 | 锌 27.58毫克 |
硒 42.4微克 | 铜 2.11毫克 | 锰 4.04毫克 |
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