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珍珠三鲜汤
主料
鸡胸脯肉50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感汤色艳丽,味道鲜美,营养丰富,可使胃口大开。
珍珠三鲜汤的做法
1用少量淀粉加牛奶调成白汁,鸡肉剁成肉泥,然后将白汁、鸡肉泥、蛋清混合调匀待用。
2西红柿洗净、去籽,切成小丁。
3锅里放肉汤烧开,加入豌豆、西红柿丁,再次烧开后将锅离火。立即用一支筷子将鸡肉泥从碗边一点一点地拨入锅里,拨出的鸡肉泥团犹如豌豆大小,待全部拨完后,再将锅移火上烧开,然后将剩余的淀粉用清水调成汁放入锅里,再放入味精、盐、鸡油,煮开即成。
珍珠三鲜汤健康提示
本汤以鸡脯肉为主,加入蛋、奶及多种蔬菜成分,荤素俱全。含有丰富的蛋白质、烟酸、维生素A,不论是青年人还是老人、幼儿、孕产妇,皆可享用。
珍珠三鲜汤食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2 … 详细»
珍珠三鲜汤营养成分
能量 150.08千卡 | 蛋白质 17.52克 | 脂肪 3.2克 | 碳水化合物 14.46克 |
叶酸 23.45微克 | 膳食纤维 1.72克 | 胆固醇 43.25毫克 | 维生素A 52.35微克 |
维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10.65毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 242.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.32毫克 |
钙 29.59毫克 | 磷 169.44毫克 | 钾 415.62毫克 | 钠 927.68毫克 |
碘 1.48微克 | 镁 38.71毫克 | 铁 1.63毫克 | 锌 0.73毫克 |
硒 8.79微克 | 铜 0.13毫克 | 锰 0.24毫克 |
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