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辣味花生
辅料
青椒40克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
辣味花生的做法
1青椒切丁，蒜头略压一下，去膜，花生洗干净后在盘中高火炸4分钟(中间须搅拌)，取出等凉后去膜备用。
2里脊肉切成1厘米宽的小丁块，放于碗中，与酱油15克、淀粉8克、盐、色拉油45克，一起拌匀备用。
3把肉丁、色拉油及蒜（大蒜掰瓣）头在一盘中拌开后，覆上微波薄膜，高火烹调3分钟，随后再放入青椒丁和精盐，加盖，再高火烹调3分钟，撒上花生即可。
辣味花生食谱营养
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退， … 详细»
辣味花生营养成分
| 能量 912.38千卡 | 蛋白质 40.81克 | 脂肪 75.87克 | 碳水化合物 22.79克 |
| 叶酸 16.81微克 | 膳食纤维 6.44克 | 胆固醇 82.5毫克 | 维生素A 32.05微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 39.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 35.64毫克 | 维生素K 75微克 | 胡萝卜素 145微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.03毫克 |
| 钙 33.66毫克 | 磷 508.75毫克 | 钾 898.17毫克 | 钠 1720.77毫克 |
| 碘 4.2微克 | 镁 154.11毫克 | 铁 6.81毫克 | 锌 5.69毫克 |
| 硒 11.78微克 | 铜 0.81毫克 | 锰 0.79毫克 |
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