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香菠咕唠肉
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽红亮，酸甜可口。
香菠咕唠肉的做法
2猪肉片倒入全蛋液、淀粉抓匀；
3将菠萝、青红椒切片；
4将肉片拍干粉，用手制成圆球形，入油锅炸至外酥里嫩，呈金黄色时捞出；
5锅内留少许底油，加入番茄酱、清水、精盐、白糖、味精、白醋，用湿淀粉勾芡；
6放入炸好的肉球、菠萝片、青红椒片，快速翻炒即成。
香菠咕唠肉制作提示
因有过油炸制过程，需准备花生油800克。
香菠咕唠肉食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
香菠咕唠肉营养成分
| 能量 1204.31千卡 | 蛋白质 111.28克 | 脂肪 64.31克 | 碳水化合物 52.66克 |
| 叶酸 148.15微克 | 膳食纤维 4.32克 | 胆固醇 567.5毫克 | 维生素A 211.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 83.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 420微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.81毫克 | 硫胺素 2.51毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.02毫克 |
| 钙 107.81毫克 | 磷 1064.98毫克 | 钾 2220.95毫克 | 钠 1648.66毫克 |
| 碘 21.8微克 | 镁 178.05毫克 | 铁 11.57毫克 | 锌 12.8毫克 |
| 硒 34.72微克 | 铜 1.18毫克 | 锰 2.66毫克 |
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