芥菜头削去根，洗净，控干水分；取一小缸，刷洗干净，擦干，缸底先撒上一些盐…
把新鲜芹菜择去叶，老茎洗净，切成1.5厘米长段；黄豆去杂洗净，泡开煮熟；将花…
将蘑菇切成小片；蘑菇切成丝；蒜和鲜胡椒切碎；将蘑菇装入盘中，加入柠檬汁、…
将黄瓜洗净切成薄片，放入碗中；加入醋、糖、盐、胡椒粉和少许水拌匀，盖好放…
芜菁削皮，加盐腌软；白菜剥掉外层的叶子，竖向一剖为二，切除的根部，浸泡在…
将芸豆洗净，加水浸泡一，捞出放入锅内；加入植物油、蒜、香叶精盐和适量水，…
三文鱼肉批成厚片；加入柠檬汁、白酒、刁草、香菜、盐、胡椒腌渍；装盆时，将…
将花仁洗净后与桂花一起置于瓦坛中；加入适量米醋浸泡24小时，如果浸泡1周，药…
将胡萝卜、洋葱切成片；青椒切成环，蒜切碎；平底锅注油烧热，下入鱼片，用中…
萝卜，洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子；假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐…
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