熘蛋白的做法 熘蛋白 熘蛋白的家常做法 熘蛋白怎么做 家常熘蛋白的做法 熘蛋白怎么做好吃 熘蛋白的做法大全 熘蛋白的制作方法
熘蛋白
主料
鸡蛋300克
食用中餐、晚餐
熘蛋白的做法
1将鸡蛋煮熟剥去皮，用刀切两半；
5将蛋白投入热油锅中炸呈虎皮色捞出，滤净油备用；
6将酱油、白糖、精盐、味精、料酒、花椒水、干淀粉放碗中兑成汁；
7炒锅上火，加底油，油热时用葱、蒜炝锅，加入调好的配料(冬笋、胡萝卜、冬菇)，放入炸好的蛋白，倒入备好的汁，颠翻几下，淋入熟猪油装盘即成。
熘蛋白食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
熘蛋白营养成分
| 能量 1166.77千卡 | 蛋白质 47.58克 | 脂肪 101.97克 | 碳水化合物 40.55克 |
| 叶酸 363.52微克 | 膳食纤维 3.69克 | 胆固醇 1755毫克 | 维生素A 1053.99微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 37.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2113.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.96毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.84毫克 |
| 钙 256.38毫克 | 磷 534.55毫克 | 钾 691.75毫克 | 钠 6222.94毫克 |
| 碘 82.2微克 | 镁 89.72毫克 | 铁 11.97毫克 | 锌 4.6毫克 |
| 硒 45.45微克 | 铜 0.75毫克 | 锰 1.18毫克 |
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