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鳄梨鲑鱼
菜谱类别
西餐其他主料
鲑鱼200克
食用早餐、中餐、晚餐
鳄梨鲑鱼的做法
鳄梨鲑鱼制作提示
鳄梨酱汁
原料：鳄梨肉120克，牛奶200毫升，柠檬汁30毫升，糖适量，奶油40克，月桂叶1片，洋葱末30克，白酒15毫升。
1鳄梨、牛奶、柠檬汁、糖、奶油用果汁机打成泥状备用；
2在锅内放入月桂叶、洋葱末、白酒，用小火煮沸，加入泥状材料拌匀即可。
鳄梨鲑鱼食谱营养
叶含有挥发油，主要成分为豆蔻醚（Myristicin）和芹菜醛（Apiole），此外尚有类黄酮（Flavonoid），香豆素（Coumarin），维生素A、C和E及较多铁质。有利尿和预防 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
鳄梨鲑鱼营养成分
| 能量 626.64千卡 | 蛋白质 43.29克 | 脂肪 32.18克 | 碳水化合物 30.7克 |
| 叶酸 14微克 | 膳食纤维 0.69克 | 胆固醇 186.9毫克 | 维生素A 167.9微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.23毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.66毫克 | 硫胺素 0.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.4毫克 |
| 钙 249.88毫克 | 磷 486.49毫克 | 钾 1031.71毫克 | 钠 1016.12毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 108.35毫克 | 铁 1.73毫克 | 锌 3.27毫克 |
| 硒 65.42微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 0.17毫克 |
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