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豆腐烧肉泥
主料
北豆腐250克
食用中餐、晚餐
豆腐烧肉泥的做法
1将豆腐切成约4厘米长，3厘米宽的块；
2猪瘦肉剁成肉泥；
3冬菜洗净切碎；
4炒锅置火上，放植物油烧热，将豆腐下锅，两面煎成微黄色，放入猪肉泥、冬菜、辣椒粉、精盐、酱油和清水约100克，焖3分钟左右，再放味精、葱花即成。
豆腐烧肉泥食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
豆腐烧肉泥营养成分
| 能量 434.46千卡 | 蛋白质 41.65克 | 脂肪 25.57克 | 碳水化合物 19.42克 |
| 叶酸 106.72微克 | 膳食纤维 10.32克 | 胆固醇 60.75毫克 | 维生素A 206.5微克 |
| 维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1040.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.21毫克 |
| 钙 322.46毫克 | 磷 474.68毫克 | 钾 712.95毫克 | 钠 5497.08毫克 |
| 碘 2.72微克 | 镁 193.2毫克 | 铁 10.59毫克 | 锌 4.67毫克 |
| 硒 15.08微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 0.62毫克 |
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