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酸辣海参
主料
水浸海参500克
食用中餐、晚餐
酸辣海参的做法
1将海参洗净切成长条；
3淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4将海参下入开水锅内氽一下，捞出控水；
5炒锅注油烧热，下入葱姜末爆香，放入海参、冬笋片、鸡片、火腿片、冬菇片、料酒、酱油、盐、白糖、香醋、味精、胡椒粉、鸡汤烧开，用小火煮15分钟，用湿淀粉勾芡即可。
酸辣海参食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
酸辣海参营养成分
| 能量 522.33千卡 | 蛋白质 49.38克 | 脂肪 26.55克 | 碳水化合物 21.43克 |
| 叶酸 32.7微克 | 膳食纤维 2.27克 | 胆固醇 314.7毫克 | 维生素A 99.61微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.13毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.89毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 41.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.69毫克 |
| 钙 1240.04毫克 | 磷 295.38毫克 | 钾 445.66毫克 | 钠 2922.86毫克 |
| 碘 7.81微克 | 镁 201.64毫克 | 铁 6.35毫克 | 锌 3.97毫克 |
| 硒 39.68微克 | 铜 0.2毫克 | 锰 0.78毫克 |
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