鸡茸酿茄子的做法 鸡茸酿茄子 鸡茸酿茄子的家常做法 鸡茸酿茄子怎么做 家常鸡茸酿茄子的做法 鸡茸酿茄子怎么做好吃
鸡茸酿茄子
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味道酸甜，香鲜嫩滑。
鸡茸酿茄子的做法
1胡萝卜洗净去皮切成小粒；
2鸡脯肉剁成茸，加适量调料，拌成胶状；
3茄子去皮，对半切开，再切成合叶片，夹入鸡茸，入八成热油锅炸至呈金黄色捞起；
4锅留底油放入胡萝卜粒，青豆煸炒，加入适量清水及调味料烧开；
5倒入炸茄子略煮入味，用湿淀粉勾芡，淋明油即可。
鸡茸酿茄子食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鸡茸酿茄子营养成分
| 能量 591.99千卡 | 蛋白质 29.08克 | 脂肪 41.97克 | 碳水化合物 35.16克 |
| 叶酸 120.52微克 | 膳食纤维 5.46克 | 胆固醇 479.75毫克 | 维生素A 334.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 910.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.67毫克 |
| 钙 144.24毫克 | 磷 327.92毫克 | 钾 813.4毫克 | 钠 1276.76毫克 |
| 碘 23.15微克 | 镁 77.2毫克 | 铁 4.81毫克 | 锌 2.61毫克 |
| 硒 18.25微克 | 铜 0.63毫克 | 锰 0.78毫克 |
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