麻辣豆腐羹的做法 麻辣豆腐羹 麻辣豆腐羹的家常做法 麻辣豆腐羹怎么做 家常麻辣豆腐羹的做法 麻辣豆腐羹怎么做好吃
麻辣豆腐羹
食用早餐、中餐、晚餐
麻辣豆腐羹的做法
1水发玉兰片切成丝，入沸水锅中焯一下，捞起，沥干水分；
3豆腐洗净，先切成大片，再切成丝；
4鸡血入碗蒸熟，也切成丝；
5锅内加入适量冷水，下豆腐丝、鸡血丝烧沸，捞起沥干；
6坐锅点火，下香油烧热，下白胡椒、葱末炒香，再加入高汤烧沸；
9用湿淀粉勾稀芡，放醋、花椒油推匀，即可盛起食用。
麻辣豆腐羹制作提示
本品需高汤约500克。
麻辣豆腐羹食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
麻辣豆腐羹营养成分
| 能量 379.25千卡 | 蛋白质 33.7克 | 脂肪 23.21克 | 碳水化合物 18.82克 |
| 叶酸 123.87微克 | 膳食纤维 5.17克 | 胆固醇 505.75毫克 | 维生素A 217.99微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.42毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 19.14毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 95.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.25毫克 |
| 钙 171.09毫克 | 磷 344.41毫克 | 钾 485.3毫克 | 钠 1419.44毫克 |
| 碘 18.85微克 | 镁 103.52毫克 | 铁 19.28毫克 | 锌 3.43毫克 |
| 硒 23.12微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.5毫克 |
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