松虾凉拌的做法 松虾凉拌 松虾凉拌的家常做法 松虾凉拌怎么做 家常松虾凉拌的做法 松虾凉拌怎么做好吃 松虾凉拌的做法大全

1大虾洗净，剪开背部，用牙签剔除肠泥；

2大虾撒上适量盐和白胡椒粉后，浸泡在清酒里入味；

3生姜切片备用；

4将处理好的虾、姜排放在盘子里，蒸8分钟，蒸出的高汤备用；

5大虾蒸熟后，去头剥壳备用；

6水发海参洗净切成段，加盐调炒熟备用；

7牛腿肉煮熟，切薄片；

8小黄瓜竖向切两半，再斜切成片，盐腌后，沥干水分；

9竹笋烫后捞出，切成约4厘米长的薄片，分别炒熟备用；

10松子捣成粉末，加盐、香油、白胡椒粉和蒸虾时的高汤，搅拌至变成奶油色泽的松子汁；

11将准备好的材料混合，淋上松子汁，用手拌匀即可。