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三片汤
食用中餐、晚餐
三片汤的做法
2猪肉批去筋、膜,切成薄片,放入碗内备用;
3锅洗净后,置旺火上,加入500克清水,再将碗里的肉片、鸭肫干片、猪腰片连血水一起倒入锅里(汤中加入血水和含有血水的原料有清汤作用);
4待烧滚后,撇去浮沫,加入少许凉水和香菇,再滚时再撇去浮沫,加入熟笋片;
三片汤食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
三片汤营养成分
能量 295.26千卡 | 蛋白质 28.1克 | 脂肪 18.3克 | 碳水化合物 4克 |
叶酸 19.33微克 | 膳食纤维 1.28克 | 胆固醇 458.75毫克 | 维生素A 40.2微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.26毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.18毫克 |
钙 27.6毫克 | 磷 334.08毫克 | 钾 492.33毫克 | 钠 2292.64毫克 |
碘 0微克 | 镁 37.79毫克 | 铁 1.55毫克 | 锌 4.68毫克 |
硒 151.43微克 | 铜 0.2毫克 | 锰 0.46毫克 |
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