龙蒿鸡的做法 龙蒿鸡 龙蒿鸡的家常做法 龙蒿鸡怎么做 家常龙蒿鸡的做法 龙蒿鸡怎么做好吃 龙蒿鸡的做法大全 龙蒿鸡的制作方法
龙蒿鸡
菜谱类别
西餐其他主料
童子鸡1000克
食用早餐、中餐、晚餐
龙蒿鸡的做法
1将雏鸡切成块；
3汤锅置中火上，放入鸡块、鸡汤、胡萝卜、龙蒿、精盐、胡椒粉、月桂叶煮开；
4盖好用小火煨50分钟，再放入蘑菇、芹菜和洋葱煮开，盖好用小火煨10分钟至鸡块熟；
5将鸡块和蔬菜捞出放盘内，滗出锅内的汤汁，保留250克，同酒一起倒入锅内加热；
6再加入混合酒、面粉、蛋黄，边煮边搅成糊状，盛出与蔬菜、鸡块同食。
龙蒿鸡制作提示
混合酒：红、白葡萄酒各50克合匀即可。
龙蒿鸡食谱营养
叶含有桉叶素（Cineole）、蒿属醇（Artemisia alcohol）和β-石竹烯（β-Caryophyllene）等。蒌蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。 … 详细»
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龙蒿鸡营养成分
| 能量 2133.99千卡 | 蛋白质 209.31克 | 脂肪 101.46克 | 碳水化合物 67.77克 |
| 叶酸 30.75微克 | 膳食纤维 5.8克 | 胆固醇 1362毫克 | 维生素A 1262.8微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4171.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.47毫克 | 硫胺素 0.96毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 61.81毫克 |
| 钙 232.95毫克 | 磷 1847.94毫克 | 钾 3283.2毫克 | 钠 3910.61毫克 |
| 碘 1.96微克 | 镁 264.92毫克 | 铁 21.69毫克 | 锌 13.3毫克 |
| 硒 128.4微克 | 铜 1.53毫克 | 锰 0.88毫克 |
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