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煎火腿蛋卷
食用中餐、晚餐
煎火腿蛋卷的做法
1芹菜、洋葱分别洗净切成碎丁；
2核桃仁捣碎备用；
3蛋打散后，用盐、开水、芹菜、洋葱、碎核桃仁和油，调匀成混合蛋液备用；
4烤锅预热8分钟，倒入蛋液，并用煎铲搅拌成块状；
5以微波炉高段火力煎5分钟，取出搅拌成糊状；
煎火腿蛋卷食谱营养
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煎火腿蛋卷营养成分
| 能量 556.65千卡 | 蛋白质 47.84克 | 脂肪 38.88克 | 碳水化合物 22.54克 |
| 叶酸 300.96微克 | 膳食纤维 3.84克 | 胆固醇 1209毫克 | 维生素A 520.5微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 40微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.76毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.56毫克 |
| 钙 163.06毫克 | 磷 692.3毫克 | 钾 726.02毫克 | 钠 4905.68毫克 |
| 碘 62.34微克 | 镁 87.36毫克 | 铁 6.88毫克 | 锌 5.27毫克 |
| 硒 39.09微克 | 铜 0.8毫克 | 锰 1.33毫克 |
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