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什锦豆腐卷
主料
干豆腐250克
食用早餐、中餐、晚餐
口感外脆里嫩，鲜香味醇。
什锦豆腐卷的做法
3面粉加水调成糊；
4将豆腐丝铺平，在一边抹上调好的馅，卷成直径约2厘米粗的卷；
5边沿用面糊封口；
6勺内加油烧六成热，将豆腐卷炸透捞出；
7斜切成2厘米长的段，按原形装盘。
什锦豆腐卷制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
什锦豆腐卷食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜 … 详细»
什锦豆腐卷营养成分
| 能量 1248.5千卡 | 蛋白质 102.64克 | 脂肪 58.54克 | 碳水化合物 104.57克 |
| 叶酸 87.74微克 | 膳食纤维 26.73克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 135.09微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 24.95毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 78.02毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 813.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.77毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.05毫克 |
| 钙 1033.98毫克 | 磷 1915.7毫克 | 钾 2772.52毫克 | 钠 2845.32毫克 |
| 碘 1733.28微克 | 镁 423.38毫克 | 铁 54.41毫克 | 锌 13.09毫克 |
| 硒 12.07微克 | 铜 5.01毫克 | 锰 51.61毫克 |
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