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虾仁豆腐丸
主料

北豆腐300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
虾仁豆腐丸的做法
1豆腐放在微波炉专用网上,加热1分45秒。
3蛋白加豆腐、香菇、虾仁、胡萝卜片等,精盐、太白粉一起拌匀。
4在两个小碗中铺上微波薄膜,每个小碗各放入拌匀的原料的一半,包卷好,用橡皮圈固定,放进微波炉加热2分钟30秒。
5把高汤、白糖2克、精盐、绍酒、太白粉5克倒入碗中,罩上微波薄膜,加热20秒,取出混合均匀,再加热1分钟,拌匀,淋在加热好的豆腐上。
虾仁豆腐丸制作提示
本品需高汤适量。
虾仁豆腐丸食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 详细»
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
虾仁豆腐丸营养成分
能量 516.2千卡 | 蛋白质 55.41克 | 脂肪 29.2克 | 碳水化合物 18.91克 |
叶酸 171.88微克 | 膳食纤维 9.13克 | 胆固醇 496.5毫克 | 维生素A 256.7微克 |
维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.75毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 26.75毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 916微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.36毫克 |
钙 625.13毫克 | 磷 736.06毫克 | 钾 702.21毫克 | 钠 4107.82毫克 |
碘 10.88微克 | 镁 316.54毫克 | 铁 11.21毫克 | 锌 4.76毫克 |
硒 51.4微克 | 铜 1.45毫克 | 锰 0.74毫克 |
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