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葱拌蜇皮
主料
海蜇皮200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色黄、味鲜、脆嫩。
葱拌蜇皮的做法
2嫩黄瓜洗净后先斜切成薄片，再切成3厘米长的细丝，放入碗内撒上半汤匙精盐拌匀。
3海蜇皮洗净，切成3厘米长的细丝，放开水中稍烫一下即捞出，放盆内加入冷水浸泡两小时。
4黄瓜丝挤去水，放盘内，蜇皮丝捞起，挤去水分，放在黄瓜丝盘内，将葱丝、香菜段加在海蜇皮丝与黄瓜丝上，再加入白糖、精盐、酱油、香油和味精，拌匀即成。
葱拌蜇皮食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
葱拌蜇皮营养成分
| 能量 211.74千卡 | 蛋白质 10.94克 | 脂肪 10.98克 | 碳水化合物 18.84克 |
| 叶酸 49.82微克 | 膳食纤维 1.84克 | 胆固醇 16毫克 | 维生素A 39.8微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 238微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.25毫克 |
| 钙 352.9毫克 | 磷 98.16毫克 | 钾 436.87毫克 | 钠 3445.39毫克 |
| 碘 0.39微克 | 镁 275.3毫克 | 铁 11.17毫克 | 锌 1.44毫克 |
| 硒 31.46微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 1.23毫克 |
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