蛋糕的做法 蛋糕 蛋糕的家常做法 蛋糕怎么做 家常蛋糕的做法 蛋糕怎么做好吃 蛋糕的做法大全 蛋糕的制作方法
蛋糕
菜谱类别
甜品点心
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感蓬松、暄软、香甜、营养丰富
蛋糕的做法
1将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。
2将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。
3将植物油适量，涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替）。
4将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。
蛋糕健康提示
以鸡蛋、面粉、白糖为主料，不仅提供热量，还含有丰富的优质蛋白。尤其适合作为早点给孩子食用，也可作为点心给孩子加餐。
蛋糕食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蛋糕营养成分
| 能量 1096千卡 | 蛋白质 55.6克 | 脂肪 28.9克 | 碳水化合物 179.2克 |
| 叶酸 363.2微克 | 膳食纤维 3.7克 | 胆固醇 1755毫克 | 维生素A 702微克 |
| 维生素B6 0.07毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.86毫克 | 硫胺素 0.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.51毫克 |
| 钙 219毫克 | 磷 565毫克 | 钾 657毫克 | 钠 398毫克 |
| 碘 84.5微克 | 镁 83毫克 | 铁 7.2毫克 | 锌 3.56毫克 |
| 硒 50.44微克 | 铜 0.55毫克 | 锰 0.31毫克 |
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