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酒酿卧鸡蛋
主料
鸡蛋100克
调料
江米酒250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香甜适口，酒味醇香。
酒酿卧鸡蛋的做法
将米酒盛入小锅(如太稠，可加适量开水)，上火烧开，打入鸡蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黄还未凝固时，即可关火，盛入碗中食用。
酒酿卧鸡蛋健康提示
产妇，体弱者常食用，有滋补作用。
酒酿卧鸡蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
酒酿卧鸡蛋营养成分
| 能量 341.5千卡 | 蛋白质 17.3克 | 脂肪 8.8克 | 碳水化合物 2.8克 |
| 叶酸 113.3微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 234微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.2毫克 |
| 钙 96毫克 | 磷 152.5毫克 | 钾 154毫克 | 钠 134毫克 |
| 碘 27.2微克 | 镁 25毫克 | 铁 2.25毫克 | 锌 2.85毫克 |
| 硒 15.09微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 0.84毫克 |
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