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奶豆腐煎饼
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
奶豆腐煎饼的做法
1将面粉倒入盆内，加入鸡蛋、牛奶、精盐、白糖用温水稀释的面肥和适量清水，调成稠面糊，置于暖处发酵；
2奶豆腐用纱布挤出水，放入发起的稠面糊内搅拌均匀；
3煎锅内注油烧热，用勺舀面糊摊入锅内，用勺背压成圆形；
4小火将面饼煎至两面上色，铲入盘中，浇上鲜奶油即可食用。
奶豆腐煎饼食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
奶豆腐煎饼营养成分
| 能量 3710.5千卡 | 蛋白质 98.85克 | 脂肪 173.2克 | 碳水化合物 465.35克 |
| 叶酸 229.8微克 | 膳食纤维 18.5克 | 胆固醇 928.5毫克 | 维生素A 727.5微克 |
| 维生素B6 0.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.82毫克 | 硫胺素 2.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.95毫克 |
| 钙 460.44毫克 | 磷 1135.5毫克 | 钾 1666.28毫克 | 钠 1410.02毫克 |
| 碘 41.7微克 | 镁 288.04毫克 | 铁 7.72毫克 | 锌 3.14毫克 |
| 硒 56.39微克 | 铜 1.16毫克 | 锰 0.7毫克 |
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