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贵妃鸡翼
主料
鸡翅1000克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽红亮，有浓郁的酒香味。
贵妃鸡翼的做法
1将鸡翅膀先用开水漂过，去掉腥味；
2竹笋、冬菇洗净，分别切片；
3起油锅放入猪油及冰糖炒至金黄色时；
5用微火焖酥（嫩鸡焖15分钟，老鸡焖得久些）；
6然后取出葱、姜放入葡萄酒、笋条和冬菇片合烧再放入水淀粉着薄腻即成。
贵妃鸡翼制作提示
本品需上汤约1000亳升。
贵妃鸡翼食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
贵妃鸡翼营养成分
| 能量 2290.1千卡 | 蛋白质 196.68克 | 脂肪 115.48克 | 碳水化合物 109.19克 |
| 叶酸 15.48微克 | 膳食纤维 3.51克 | 胆固醇 810毫克 | 维生素A 285.85微克 |
| 维生素B6 2.62毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 35.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.69毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 45.96毫克 |
| 钙 155.35毫克 | 磷 1133.75毫克 | 钾 2688.6毫克 | 钠 3393.6毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 266.45毫克 | 铁 15.42毫克 | 锌 5.48毫克 |
| 硒 88.89微克 | 铜 0.21毫克 | 锰 2.42毫克 |
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