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冬荷鸡柳
食用早餐、中餐、晚餐
口感此菜滋味好，营养高。
冬荷鸡柳的做法
1荷兰豆撕去筋搞好洗净，滴水备用；
2冬菇浸软去蒂切丝；
3鸡肉切段以腌料（姜片5克、盐、白糖2克、淀粉8克）腌约半小时；
4烧红锅，下较多量的油，将鸡肉走油，备用；
5倾出多余油分，炒熟荷兰豆，盛起备用；
6再烧红锅，下油，爆香蒜肉弃去，赞酒，加入冬菇丝、鸡肉、荷兰豆回锅，加芡汁料（酱油8克、白糖5克、淀粉5克、清水适量调匀），兜匀上碟。
冬荷鸡柳食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
冬荷鸡柳营养成分
| 能量 792.72千卡 | 蛋白质 81.67克 | 脂肪 38.1克 | 碳水化合物 33.48克 |
| 叶酸 50.96微克 | 膳食纤维 3.48克 | 胆固醇 424毫克 | 维生素A 265.65微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 442微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.47毫克 |
| 钙 96.75毫克 | 磷 699.23毫克 | 钾 1191.65毫克 | 钠 2690.52毫克 |
| 碘 49.79微克 | 镁 114.31毫克 | 铁 7.75毫克 | 锌 5.43毫克 |
| 硒 49.3微克 | 铜 0.45毫克 | 锰 1.04毫克 |
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