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芙蓉豆腐汤
主料
北豆腐400克
食用中餐、晚餐
芙蓉豆腐汤的做法
1淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；
2将豆腐去皮用刀背剁茸放碗内和牛奶拌匀，加精盐、味精、水淀粉调匀上笼用旺火蒸；
3上气后改用小火蒸10分钟，起笼入碟内；
5将蘑菇切薄片，莴笋切菱形片；
6净炒锅放油烧热，下素汤200毫升，香菇、蘑菇、莴笋，烧开煮熟；
芙蓉豆腐汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
芙蓉豆腐汤营养成分
| 能量 706.7千卡 | 蛋白质 44.99克 | 脂肪 35.87克 | 碳水化合物 63.84克 |
| 叶酸 169.52微克 | 膳食纤维 13.36克 | 胆固醇 15毫克 | 维生素A 193.1微克 |
| 维生素B6 0.2毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 34.11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1013.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.44毫克 |
| 钙 555.72毫克 | 磷 612.65毫克 | 钾 781.32毫克 | 钠 6393.26毫克 |
| 碘 0.41微克 | 镁 293.09毫克 | 铁 9.6毫克 | 锌 4.35毫克 |
| 硒 14.02微克 | 铜 0.52毫克 | 锰 0.93毫克 |
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