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锅塌白菜
食用早餐、中餐、晚餐
口感色型美观,咸鲜香浓,荤素搭配。
锅塌白菜的做法
1白菜叶切成4厘米宽的条片;
2猪肉剁碎加入葱花、精盐、姜末、料酒10克、花椒水10克、精盐2克、味精2克、十三香粉、胡椒粉、香油及猪油25克拌匀;
3白菜下入开水锅略烫捞出;
4白菜沥净水;
5在白菜片上放肉馅,包严成盒状,摆入盘内;
6将包好的白菜盒撒上干面粉沾匀;
7将鸡蛋打入盘内搅散,勺内加油烧热;
15撒入精盐、味精,加盖塌熟;
锅塌白菜食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
锅塌白菜营养成分
能量 1177.6千卡 | 蛋白质 46.71克 | 脂肪 97.42克 | 碳水化合物 43.02克 |
叶酸 117.61微克 | 膳食纤维 7.71克 | 胆固醇 452.25毫克 | 维生素A 219.65微克 |
维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 67.45毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 14.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 395.7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.55毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.28毫克 |
钙 270.48毫克 | 磷 493.73毫克 | 钾 841.17毫克 | 钠 2265.72毫克 |
碘 26.25微克 | 镁 101.81毫克 | 铁 10.64毫克 | 锌 10.92毫克 |
硒 21.74微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 1.16毫克 |
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