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奶汤白菜
菜谱类别
京菜主料
白菜400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜色白，菜香可口。
奶汤白菜的做法
1将白菜洗净沥干水，切成4厘米长的条；
2冬菇、冬笋、火腿分别洗净均切片；
3锅内放入花生油烧热，下入葱（切末）、姜（切末）末煸出香味；
4下白菜条煸炒，加入料酒、精盐煸炒入味，再添入奶汤烧开，撇去浮沫；
5加入味精，出锅装入汤碗；
奶汤白菜制作提示
本品最好使用奶汤，口感更好。
奶汤白菜食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
奶汤白菜营养成分
| 能量 382.59千卡 | 蛋白质 12.03克 | 脂肪 31.15克 | 碳水化合物 17.56克 |
| 叶酸 83.76微克 | 膳食纤维 4.53克 | 胆固醇 19.6毫克 | 维生素A 90.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 125.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.59毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 519.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.02毫克 |
| 钙 223.36毫克 | 磷 179.67毫克 | 钾 103.79毫克 | 钠 3669.9毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 57.67毫克 | 铁 4.34毫克 | 锌 2.32毫克 |
| 硒 5.26微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 1.14毫克 |
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