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蔬菜云吞汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
蔬菜云吞汤的做法
1菠菜洗净切短，盛筲箕内沥干水；腌菜剁碎。
2猪肉剁碎后加葱（切末）末15克、鲜酱油10克、白糖3克、湿淀粉10克（淀粉5克加水）、芝麻油2克，拌匀，馄饨皮包入适量馅，包成馄饨，用鸡蛋粘口。
3热高汤倒入汤碗中，高火5分钟，加入芝麻油3克、胡椒粉2克、白糖3克、精盐适量，色拉油10克、淀粉10克（淀粉5克加水）馄饨、菠菜及姜片，加盖高火5分钟，取出，放入腌菜，搅匀即可。
蔬菜云吞汤制作提示
馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的，薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
蔬菜云吞汤食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蔬菜云吞汤营养成分
| 能量 851.46千卡 | 蛋白质 53.4克 | 脂肪 32.88克 | 碳水化合物 99.25克 |
| 叶酸 234.49微克 | 膳食纤维 6.32克 | 胆固醇 666毫克 | 维生素A 767.41微克 |
| 维生素B6 0.09毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 32.53毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2934.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 1.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.44毫克 |
| 钙 190.38毫克 | 磷 568.72毫克 | 钾 1071.38毫克 | 钠 1942.9毫克 |
| 碘 56.2微克 | 镁 167.57毫克 | 铁 10.35毫克 | 锌 5.56毫克 |
| 硒 32.81微克 | 铜 0.47毫克 | 锰 1.17毫克 |
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